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¿Quién nos dice qué comer?

Episodio 4 · 9 oct 2026 · 1:27:42

Cuarto piloto de EQL, en vivo para un grupo reducido y con los roles al revés: Tommy Ibañez, estudiante de nutrición, trae la ciencia y las indicaciones, y Federico Nahas conduce desde la silla del paciente, sin saber de antemano nada de lo que se iba a mostrar. ¿Qué significa comer saludable, y saludable para quién? La palabra «dieta», que para uno no tiene que ser innombrable y para el otro se usa como insulto; la media lata de durazno de las dietas de antes; y el chat votando «¿mito, verdad o depende?»: las harinas engordan, todos tenemos que tomar dos litros de agua, la alimentación también es social y cultural. Al final, la trampa de las redes: ¿tener muchos seguidores significa tener razón?

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